Bécsi torták kóstolója a Sacher Házban

Melyik az “igazi” Sacher-torta?

A Hotel Sacher által forgalmazott körpecsétes? Netán a Demel, az egykori császári és királyi udvari cukrászda által forgalmazott háromszög pecséttel ellátott?

Erről a kérdésről (lásd a két forgalmazó tortaháborúját) már rengeteget beszéltünk az előadásaink során, de úgy voltunk vele, mint Columbo feleségével: gyakorlatban még soha nem vetettük össze őket.

Ezt a lemaradásunkat pótoltuk a zselízi Sacher Házban, ahol szakértő tagságunk és szimpatizánsaink körében tortakóstolót tartottunk. A Bécsből érkezett két tortát kiegészítettük egy szintén osztrák manufaktúra által készített Schubert-tortával is, ami diós-mákos-csokis ízekkel érkezett. Hogy teljes legyen az esős délután megédesítése, a tortákat egy “a la Gréti “ Sacher-pohárdesszerttel és a Cafe Frei bajor meggyes csoki fekete-erdő torta ízű kávéjával fogyasztottuk.

Bízunk benne, hogy a megújuló Sacher Ház jövőbeli kínálatát hasonló programokkal is gazdagítani tudjuk!

U.I.: Kérdezhetik: az Original Sacher vagy a Demel nyerte a kóstolót? A válasz egyöntetű volt: a helyitől egyik sem jobb!